飲食調情推薦介紹
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博客來書店 「畢業後一直在教書，一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀，感覺上永遠是在學習，總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子，說的雖然是飲食，談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德，首重調味。天下文章，大旨談情。味有味道，情有情理；情味和道理，原本就一脈相承，理路共通。」——杜杜
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飲食是人類的基本生理需求，與人的一生關係密切。本書為專欄文章結集，談的是吃，卻不是食譜或飲食指南，而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色，從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影，從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣，旁徵博引，趣味橫生，處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴，殊堪細味。
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- 作者： 杜杜 新功能介紹
- 出版社：中華 新功能介紹
- 出版日期：2016/07/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
一氧化碳濃度超標 君悅廚師集體中毒
21日凌晨1點多，台北市君悅飯店地下3樓的廚房，發生一起集體中毒的意外事件，現場疑似瓦斯燃燒不全，加上通風設備沒有開啟，導致4名工作的麵包師傅頭暈嘔吐，消防隊獲報後第一時間將4人救出，所幸一氧化碳沒有蔓延到客房，否則後果不堪設想。
台北市消防局凌晨一點趕到五星級的君悅飯店，將四名央氧化碳中毒的麵包師傅救出，不過劉姓及盧姓2人疑似吸入過量的一氧化碳，全身癱軟意識不清，分別送到北醫及三總救治。
事發地點是飯店地下3樓的廚房，密閉的工作環境，抽風機沒有開啟，烘焙麵包瓦斯燃燒不完全，釋放出大量的一氧化碳，導致4名麵包師傅中毒，紛紛出現頭暈嘔吐的症狀，消防隊員表示，當下所測到的一氧化碳濃度高達500ppm以上。
高濃度一氧化碳萬一透過通風管道蔓延，危及住客後果可不堪設想，消防隊員立即在各樓層間檢測，所幸沒有蔓延。
500ppm以上高濃度的一氧化碳，能夠使人在短時間內失去意識昏厥，導致腦部缺氧死亡，所幸當晚報警得快，4人都獲救。（民視新聞張耿銘、宋弘麟台北市報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/氧化碳濃度超標-君悅廚師集體中毒-051139396.html
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