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隨園食單限時極品 博客來

《隨園食單》出版於乾隆五十七年（一七九二），是紀錄清代飲食文化的重要著作，作者有系統地論述烹飪技術和中國南北菜點。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單、小菜單、點心單、飯粥單、茶酒單等十四個部分，詳述中國自明代至清中葉（約十四至十八世紀）流行的三百多種菜式。實是當代中國美食家、烹飪家研究和繼承中國飲食文化不可不讀的經典著作。

本書特色
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中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」（茶道）。飲食文化，由日常生活所需，進成技藝，再進昇華至合於「道」（《莊子?養生主》：「道也，進乎技矣。」）：天人合一的境界。所以說博大精深。
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博客來網路書店歡迎您現代城市人生活節奏愈來愈快，很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘，瀕臨失傳，更奢談其中境界的領悟了。民國初年，因石印、鉛印的印刷技術開始普及，出現了大量傳統飲食文化題材的圖書，是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻；也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過，時至今日，坊間都基本難得一見了。
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為令這時期的珍貴飲食文化圖書，不致湮沒，心一堂特搜羅以民國初年為主（兼收清末及二十世紀六、七十年代）的飲食文化圖書，以最新數碼技術清理版面精印，輯入《心一堂?飲食文化經典文庫》，重現人間，以饗讀者。
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  作者： (清)袁枚    新功能介紹
• 出版社：心一堂    新功能介紹
• 出版日期：2014/11/20
• 語言：繁體中文

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隨園食單限時極品

內容來自YAHOO新聞

上傳量腰照捐血壓計　藝人名人共響應

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）你的腰圍標準嗎？千禧之愛健康基金會發起「133量腰行動」，邀請何潤東率先獻出量腰照，同時點名了好友張鈞甯、陳怡蓉、郭品超。號召民眾在FB上傳量腰照，並寫下健康腰圍標準，並邀請好友接力，基金會將捐贈血壓計，給需要的社區做健康小站。

網路名人Angelina、游勝綸、宅媽花花等人，也分別秀出練過的腰身，一上傳就獲2000多個按讚數，身材讓網友非常羨慕。而成大校長蘇慧貞、國健署長邱淑媞、統一獅隊球星高志綱等知名人士，也都悄悄地獻出了量腰照。

千禧之愛健康基金會營養師高繪雯表示，代謝症候群的5大指標為腰圍、血壓、空腹血糖值、三酸甘油酯，以及高密度酯蛋白膽固醇，其中量腰圍是最簡單的健康指標，當男生腰圍超過90公分、女生腰圍大於80公分，代表腹部肥胖，可能誘發高血脂、高血糖、高血壓等疾病風險。

千禧之愛健康基金會發起「千禧133量腰行動」，民眾只在自己的FB上傳量腰照，並依自己性別寫下男生90公分或女生80公分的健康腰圍標準，再邀請3位好友接力量腰，每達30張量腰照，就捐贈1台血壓計，若達1000張照片就直接捐50台。 

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上傳量腰照捐血壓計-藝人名人共響應-002300884.html

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