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博客來書店 中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」（茶道）。飲食文化，由日常生活所需，進成技藝，再進昇華至合於「道」（《莊子?養生主》：「道也，進乎技矣。」）：天人合一的境界。所以說博大精深。
博客來博客來網路書店歡迎您現代城市人生活節奏愈來愈快，很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘，瀕臨失傳，更奢談其中境界的領悟了。民國初年，因石印、鉛印的印刷技術開始普及，出現了大量傳統飲食文化題材的圖書，是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻；也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過，時至今日，坊間都基本難得一見了。
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為令這時期的珍貴飲食文化圖書，不致湮沒，心一堂特搜羅以民國初年為主（兼收清末及二十世紀六、七十年代）的飲食文化圖書，以最新數碼技術清理版面精印，輯入《心一堂?飲食文化經典文庫》，重現人間，以饗讀者。博客來網路書局
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- 作者： 李克明 新功能介紹
- 出版社：心一堂 新功能介紹
- 出版日期：2014/12/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
三菱FA新品 助台廠打天下
工商時報【李淑慧】
台灣三菱電機於日前發表FA新產品，包含三菱數值控制（CNC）─M800S/M80系列、泛用型伺服（SERVO）─J4系列、機器手臂─F系列等，及攝陽企業負責銷售的三菱配電裝置，提供工具機業者開發更具競爭力之機床或自動化的整合性解決方案。
三菱電機董事長稻葉元和表示，三菱於此際推出新品，期挹注台灣業者因應現階段面臨嚴峻的經營環境，以提高附加價值及差異化之競爭力，提供相關策略協助台灣工具機廠商，同時闡述三菱電機全球化布局之思維及戰略。
由於三菱電機集團屬於綜合電氣製造廠商，透過電氣產品的開發及量產後，讓機械製造及產品加工大幅降低成本以普及造福大眾並對社會貢獻，是三菱開發CNC系列產品初衷；控制器如同手機等智慧型裝置之製造歷程，朝愈來愈小趨勢發展。CNC為了追求小型化，零件也變小但要求功能一應俱全，而且必須是高品質的，本次發表的新產品都實現了這些目標。
稻葉元和表示，這次推出的M800S/M80系列是經過十年一輪淬煉的新產品，過去三菱電機CNC研發一般以配合日本重要客戶的需求而開發，此次M8系列則是以全球市場為視野，特別針對台灣機械業需求所特別設計開發的產品。
為了滿足機械業各式各樣的機械設計及終端使用者2個不同面向的客戶之需求，新產品推出後，將根據市場及客戶需求不斷地進化、調整機能，不斷地推陳出新以增加使用方便性。
值得一提的是，台灣機械業正面臨日本、韓國業者競爭及日圓匯率影響，全力協助台灣機械業創造新的附加價值，在全球競爭力度上更為強化，亦是三菱於此時推出FA新產品主因。
在全世界工作母機的市場，台灣於三菱CNC而言，可說是歷史悠久重要的海外市場之一，與台灣工具機業至今累積30年以上豐富的合作經驗；因美國、印度或者大陸等各個市場需求不同，三菱所提供的產品內容則不盡相同，但三菱電機與台灣工具機業雙方在密切的關係之下，許多新產品在台灣市場推廣上，相互了解及契合的速度很快，對於雙方推廣新產品更為有利。
當新控制器與新機械組合後上市，如何驗證性能？一般而言是需要長時間驗證。然而，三菱與台灣工具機業者憑藉多年培養的情感使得在新產品各部分包括機械及CNC性能、能力之發揮及檢証等皆能以最快的速度達成，特別是售後服務，由於台灣工具機廠產品8成行銷至全世界，三菱與台灣工具機業關係密切，因此三菱將行銷到全世界各地的情報以最快的速度彙整提供全世界的售後服務據點，提供完善服務，這部分，台灣確實是比其他市場的速度來得快。
重要的是，此際台灣業者為了要擺脫競爭及塑造差異化，日後，三菱電機亦會提供較高階的CNC機種應用在台灣工具機業者附加價值較高的機床機種，例如高速精密模具加工機、中大型龍門加工機、五面加工機臥式加工機及車銑複合加工機等，用新的高階控制器以強化台灣業者於國際上競爭時展現差別化優勢，是現階段所採取的戰略及思考。
稻葉元和進一步闡述三菱電機全球化策略；由於世界幅員遼闊，各處需求不盡相同，為此三菱製造一個標準平台根據不同的市場需求訂定開發程序，以最快速的對應方式製造符合當地市場需求；當世界各地市場周期變化得愈來愈快，三菱內部也推動各層面自動化，讓交期可以縮短、讓客戶可獲得安定的支援以維持競爭力，此亦是三菱在全球布局上相當重要的項目。
談及售後服務，如何讓使用三菱控制器的機床客戶能夠得到快速的售後服務之支援，例如對工業國家以如何提高效率為目標，至於在新興國家則以如何強化售後服務體制，讓客戶放心為優先，更是三菱電機全球化策略中相當重要的一環。
除此之外，考量到一般機械使用年限約為20年，三菱CNC生命周期亦維持20年，讓客戶於使用上無後顧之憂，成為全球化之台灣市場重要依靠，亦是三菱電機全球化策略核心精神。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三菱fa新品-助台廠打天下-215005549--finance.html
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