食譜大全指名首選
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中華飲食文化,源遠流長,是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國,極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等,又有與中醫、養生結合,「藥膳同功」的「食療」,更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」(茶道)。飲食文化,由日常生活所需,進成技藝,再進昇華至合於「道」(《莊子?養生主》:「道也,進乎技矣。」):天人合一的境界。所以說博大精深。
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現代城市人生活節奏愈來愈快,很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘,瀕臨失傳,更奢談其中境界的領悟了。民國初年,因石印、鉛印的印刷技術開始普及,出現了大量傳統飲食文化題材的圖書,是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻;也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過,時至今日,坊間都基本難得一見了。
博客來博客來書店為令這時期的珍貴飲食文化圖書,不致湮沒,心一堂特搜羅以民國初年為主(兼收清末及二十世紀六、七十年代)的飲食文化圖書,以最新數碼技術清理版面精印,輯入《心一堂?飲食文化經典文庫》,重現人間,以饗讀者。
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- 新功能介紹 作者: 許嘯天, 高劍華
- 出版社:心一堂 新功能介紹
- 出版日期:2014/12/12
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
三車連環撞! 車速太快失控撞桿倒彈2死
雲林發生3車連環追撞車禍,造成2死1輕傷!1部紅色改裝轎車先自撞對向電線桿之後,遭後方的白色廂型車追撞,撞擊力道相當大,紅色轎車打轉後,又撞護欄彈回車道中央,車身幾近解體,20歲駕駛和乘客被摔出車外,2人都死亡。
紅色轎車呼嘯而過、速度飛快,下一秒出事了!20歳駕駛昏迷送上救護車,經過CPR急救後還是救不回一條命。
從車禍現場看到肇事轎車成了廢鐵,凌晨1點,20歲男子開紅色轎車載兩個朋友回家,經過崙背鄉一處彎道,疑似車速過快、轉彎不及,車輛失控撞上對向車道2根電線桿和護欄。因撞擊力道猛烈,肇事的紅車再彈回原車道,撞上路過的白色廂型車,對向車道的小貨車為了閃避掉落的轎車零件,也撞上紅色轎車。
承辦員警:「撞到以後往這邊反彈過,剛好這台白色車子在這個位置,又發生跟紅色自小客車發生撞擊。」
肇事的紅色轎車,車上3人都是六輕的外包工人,血液中酒精濃度檢測值都是零,沒有喝酒卻因為開太快,20歲丁姓駕駛和後座19歲林姓男子拋出車外,倒臥路邊雙雙喪命,而坐在副駕駛座20歲的羅姓男子則是輕傷,遭到波及的廂型車和小貨車還好只有車損,駕駛都沒事。
TVBS網路新聞整理報導
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三車連環撞-車速太快失控撞桿倒彈2死-060433942.html
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