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烹調記憶：做一道家常菜限時限量 博客來

博客來書店十趟從味蕾溯洄時光的旅行，訴說著獨一無二的家之味

在烹煮一道道家常菜的同時，一段段家族的記憶、流轉的歲月，隨著迷人的香氣與溫度，逐漸蔓延，落在每一個人的心內。

台大心理系教授黃光國的南瓜麵疙瘩；
博客來開平餐飲學校創辦人夏惠汶的芋頭鴨、四川泡菜；
洪建全教育文化基金會董事長簡靜惠的烘雞、白菜滷；
麗豐資產管理公司董事長兼任總經理陳志鴻的雞卷；
博客來網路書店歡迎您雲朗觀光集團總經理盛治仁的豆豉排骨；
紀錄片導演楊力州的三鮮炒蛋；
明華園當家台柱孫翠鳳的鍋粑；
編舞家布拉瑞揚的野菜稀飯；
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再嚴肅的生活總少不了一道可以左右人生方向的料理。……十個不同領域與世代的人生故事，十道以上的傳奇菜色，來自台式宴客或日常的灶腳，也來自眷村，原鄉，野台戲棚下的各式廚房，廣納五湖四海，時代動盪的滋味。─陳淑華

當我們忙於追逐各種精緻的料理，疲倦於名店繁複的手法，困窘於食安風暴的真偽，寫作《烹調記憶》，在追回味蕾上最原初的「家之味」，無非想為台灣人奪回安心，找回純樸又動人的風味。─須文蔚

看似簡單的家常菜，若不是帶著一家一味的井泉甘露，又豈能朝朝暮暮教人魂牽夢縈呢！透過這本書、這些人，我們共同傾聽別人的故事，撿拾一個有味道的社會。─陳美桂


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  作者： 須文蔚, 郭怡青    新功能介紹
• 出版社：遠流    新功能介紹
• 出版日期：2014/11/29
• 語言：繁體中文

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烹調記憶：做一道家常菜限時限量

內容來自YAHOO新聞

三重傳男遭擄虐打 送醫急救

（中央社記者蘇龍麒新北市29日電）新北市三重區今天晚間傳出疑似男子遭朋友擄走虐打案，男子脫困後尋求消防人員協助，送往新北市立聯合醫院三重院區急救。

新北市政府消防局指出，晚間9時25分接獲通報，三重區永福街135巷有人受傷需要救護。

消防人員趕抵現場後發現，受傷者為1名年約30歲的林姓男子，她表示自己被朋友在台北市擄走，以束帶綑綁囚禁於新北市三重區永福街135巷，並被人用棍棒等鈍器毆打。

林男自行脫困後向路人求救報警，並由消防人員現場進行包紮止血、頸圈固定、氧氣面罩給氧等緊急處置，並由救護車後送到新北市立聯合醫院三重院區進行急救。

消防局指出，林男頭部2處1公分乘1公分的撕裂傷、頭部、額頭多處紅腫，右手上臂多處紅腫瘀青，背部多處紅腫瘀青，所幸沒有危險，相關案情後續也有待警方調查。1040829

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三重傳男遭擄虐打-送醫急救-154459401.html

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