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餐桌禮儀-西餐篇：用刀叉吃出高雅熱賣好物 博客來

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世界愈來愈小，今天在日本和心儀的對象共進晚餐，隔天可能就到歐洲把酒談生意了！身為國際社會的一份子，該如何走遍世界餐桌，不出糗、不殺風景，贏得高雅、有品味的好印象？

葡萄酒和菜餚、起司怎麼搭配、怎麼喝？酒杯該怎麼選？各種刀、叉、匙怎麼拿、怎麼放？牛排怎麼切？湯怎麼喝？牡犡、田螺該怎麼對付？西餐規矩林林總總看似繁雜，但背後都有科學理由，只要理解了，就能輕輕鬆鬆、舉一反三，不論面對法國菜，還是義大利菜都能點得高明、吃得優雅。

博客來網路書局此外，書中精華──歐洲的三大食文化：葡萄酒、橄欖油、「神的臭腳香」起司。讓你博客來書店成為更上乘的文化人美食家！

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  作者： 陳弘美    新功能介紹
• 出版社：麥田    新功能介紹
• 出版日期：2015/10/03
• 語言：繁體中文

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餐桌禮儀-西餐篇：用刀叉吃出高雅熱賣好物

內容來自YAHOO新聞

七月商業營業額連五黑 八月恐不好

經濟部統計處今天(8/24)公布七月份「商業營業額」統計，金額為一兆一千八百九十二億元，較上個月減少百分之六，較去年同期減少百分之四，是連續五個月呈現負成長。統計處指出，由於「批發業」因外國採購代理業務減少，加上食品飲料、建材化學等批發業營收衰退，影響批發業持續衰退，使整體商業營業額持續負成長。（馮建棨報導）

經濟部統計處公布七月份「商業營業額」統計，金額為1兆1892億元，較上個月減少0.6%，較去年同期減少4.4%，其中批發業年減5.7%，零售業年減1.9%，餐飲業則年增2.9%。而累計今年一至七月與去年同期比較，累積金額為8兆1877億元，年減2.1%，是連續五個月負成長。

統計處副處長楊貴顯說:『其中批發業年減5.7%，主要是來自日本的採購代理業務減少，加上食品飲料、建材化學等批發業營收衰退，零售業是年減1.9%』

而值得注意的是，七月份汽車掛牌數有4萬6806萬輛，較去年同期成長3.7%，楊貴顯表示，由於車商在暑假期間都會推出各式優惠方案，且今年農曆七月較往年晚，所以七月份掛牌數會較以往增加，這是從今年一月以來的掛牌新高。

展望未來，統計處認為，八月批發業因部分貿易採購代理業務持續縮減，加上鋼價及油價偏弱，致營收仍有下降，不過預期有零售及餐飲業支撐，且八月正逢暑假旅遊及食品飲料銷售旺季，加上父親節、情人節及農曆七月普渡等節慶，預期將推升食品、餐飲、綜合商品零售等銷售業績，但整體可能因製造業拖累，整體來看，八月仍有可能呈現負成長。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/七月商業營業額連五黑-八月恐不好-092521684--finance.html

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