味無味集獨家款話題
博客來
博客來網路書局 本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字,試圖讓人們了解,飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻,而是在料理上桌以前,那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、歷史、歲時和故事。並藉此帶領讀者細品法國料理的文化脈絡、歷史淵源等,使法國料理之所以為「法國」的元素。同時觀照到臺灣食材和飲食教育等面向,從飲食哲學與文化的角度,分享了一種由內而外的飲食體驗。
本書特色
★紅酒名家楊子葆以鑽研葡萄酒的態度,深入食材、菜式、點心、調味、美酒、臺灣特色、飲食教育與飲食哲學,教讀者填飽肚子,也飽足靈魂與品味。
★一種剛剛好的飲食哲學,於平凡事物中,追求深刻的飲食之道。
博客來網路書店歡迎您美好餐飲是一段不能暫停、無法倒帶的當下複雜經驗,更是視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺的交織共感。然而,一個文化集體記憶裡的「有味」,常常在另一個文化裡被認為「無味」。品味是文化,是被教育而來的,味與無味看似對立卻非關對錯,尤其值得我們細細品味。
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博客來
- 新功能介紹 作者: 楊子葆
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2014/09/25
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
上古藝術 贊助環保藝術創作展
工商時報【許俊揚】
中華藝術經紀國際交流協會力邀林世寶回台創作「藝起綠動F1讚車」,由上古國際藝術公司贊助。該創作歷經3年時間、集結超過40個以上不同國家、來自不同語言的民眾,實際回收募得2萬支手機進行綠能環保藝術創作。
為期三個月的「藝起綠動F1讚車」創作預計11月5日前完成,並於11月9日至13日在台北市政府沈葆楨廳展出之後亦將於全球巡迴展出。該創作除供國人認識了解環保的重要性之外,更在於以行動藝術來關懷大地,引起國際關注,認識到台北市是一座關心綠能、關心環保、重視藝術的國際首都。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上古藝術-贊助環保藝術創作展-215005148--finance.html
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