close

味無味集獨家款話題 博客來

博客來網路書局 本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字,試圖讓人們了解,飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻,而是在料理上桌以前,那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、歷史、歲時和故事。並藉此帶領讀者細品法國料理的文化脈絡、歷史淵源等,使法國料理之所以為「法國」的元素。同時觀照到臺灣食材和飲食教育等面向,從飲食哲學與文化的角度,分享了一種由內而外的飲食體驗。

本書特色

★紅酒名家楊子葆以鑽研葡萄酒的態度,深入食材、菜式、點心、調味、美酒、臺灣特色、飲食教育與飲食哲學,教讀者填飽肚子,也飽足靈魂與品味。
★一種剛剛好的飲食哲學,於平凡事物中,追求深刻的飲食之道。

博客來網路書店歡迎您美好餐飲是一段不能暫停、無法倒帶的當下複雜經驗,更是視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺的交織共感。然而,一個文化集體記憶裡的「有味」,常常在另一個文化裡被認為「無味」。品味是文化,是被教育而來的,味與無味看似對立卻非關對錯,尤其值得我們細細品味。

名人推薦

陳郁秀(臺灣法國文化協會理事長)
博客來喬艾爾(Jo?l,《菜市場裡的大廚》、《北歐廚神》作者)
焦桐(飲食文化專家)
韓良露(知名飲食作家)

博客來網路書店博客來書店
博客來

  • 出版社:二魚文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/09/25
  • 語言:繁體中文

萬一吃了棉花糖

全面競爭力挑戰(無書,2CD)

如何躋身M型社會的倆端

觀念(典藏精裝版)

你的人生如何逆轉勝?

積極是邁向成功的通行證

沒有如果,只有結果

態度

商品訊息功能:

華人第一人雨果獎得主:《三體》系列

畢璞全集-小說

不速之客

走出魘夢

水神(套書)

潘壘全集【全套18冊】

一位年輕藝術家的畫像:江凌青得獎文集

味無味集獨家款話題


內容來自YAHOO新聞

上古藝術 贊助環保藝術創作展

工商時報【許俊揚】

中華藝術經紀國際交流協會力邀林世寶回台創作「藝起綠動F1讚車」,由上古國際藝術公司贊助。該創作歷經3年時間、集結超過40個以上不同國家、來自不同語言的民眾,實際回收募得2萬支手機進行綠能環保藝術創作。

為期三個月的「藝起綠動F1讚車」創作預計11月5日前完成,並於11月9日至13日在台北市政府沈葆楨廳展出之後亦將於全球巡迴展出。該創作除供國人認識了解環保的重要性之外,更在於以行動藝術來關懷大地,引起國際關注,認識到台北市是一座關心綠能、關心環保、重視藝術的國際首都。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上古藝術-贊助環保藝術創作展-215005148--finance.html

味無味集獨家款話題推薦,味無味集獨家款話題討論味無味集獨家款話題比較評比,味無味集獨家款話題開箱文,味無味集獨家款話題部落客
味無味集獨家款話題
那裡買,味無味集獨家款話題價格,味無味集獨家款話題特賣會,味無味集獨家款話題評比,味無味集獨家款話題部落客 推薦

 

味無味集獨家款話題

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 rxnd5rb53t 的頭像
    rxnd5rb53t

    博客來 好書評比

    rxnd5rb53t 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()