好物折扣香噴噴烤箱菜部落客
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內容簡介:
“烤”是很簡單的烹調法,溫控、定時、無油煙,且失敗率低,
烤好之後自然散發的出的香氣,非常吸引人,
不只烤雞、肉串及烘培點心,
就連年輕人最喜愛的流行焗烤菜,
都能輕鬆端上桌。
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本書分為6種食材:雞肉、肉類、海鮮、蔬菜、麵飯、點心
在我教學的這段日子,我發現年輕人使用烤箱的比例也大為提高,尤其這幾年流行焗烤飯、焗烤披薩和烘焙,大家都很有興趣自己在家做焗烤,也都能體會烤箱烹調的便利性,尤其現代家庭常常只有兩口瓦斯爐,要做菜時往往不夠用,這時候如果能安排一兩道烤箱菜,出菜時直接端上桌,可以節省很多煎、炒、炸、烹的工夫,不要以為烤箱只能烤烤麵包、餅乾,其實烤箱的用途是很多變化的。
“烤”是人類最早的使食物至熟的一種方法,是用柴火或碳加熱來烤熟食物,再進步到用瓦斯、直到現在用電的烤箱,同時烤箱的功能也大有進步,定時、定溫、上火、下火,還有可以使烤箱內熱氣均勻的旋風裝置和烤整隻雞的旋轉裝置,究竟該如何選擇烤箱,在後面我會仔細和大家解說,希望讀者朋友先仔細的閱讀一下,但是不要覺得很麻煩,因為烤實在是很簡單的烹調法。
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市面上可以讓我們選擇的烤箱很多,但是許多人買了烤箱、卻侷限在只會做少數的菜式,不知道好好的加以利用,所以我特別整理出一些我吃過、做過的烤箱菜,集結成書,希望和讀者朋友們分享!
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無量真仙11 | 我必翻天09 | ||
亡命徒10 | 真武29 |
- 新功能介紹 作者: 程安琪
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2014/12/01
- 語言:繁體中文
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掌握人生的北風北:快樂做自己,一生一年就足夠 | 愛是泳不止息 |
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內容來自YAHOO新聞
酒後失足墜邊坡 女子奇蹟獲救
(中央社記者卞金峰桃園20日電)龜山一名簡姓女子,昨天深夜酒後不慎自25米高斜坡摔落,警消前來搶救,以繩索吊掛拉起脫困送醫,簡女全身多處擦傷,生命跡象穩定,今天凌晨送醫院急救。
桃園消防局昨天深夜11時餘,接獲民眾報案指出,龜山區新嶺三街,有人自25米高斜坡摔落。
桃園消防局出動大批警消前往搶救,現場發現為女性傷者(43歲),因為喝酒,不慎摔落25米高斜坡,警消給予頸圈長背板固定後,繩索吊掛拉起脫困送醫,簡女全身多處擦傷,生命跡象穩定,今天凌晨送榮民醫院急救。1040920
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/酒後失足墜邊坡-女子奇蹟獲救-075836982.html
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