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推廌強打揭秘跨境電商買東西

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內容簡介: 《揭秘跨境電商》是一本系統性、全方位闡述跨境電商的書。博客來網路書局全書分為四篇博客來：第一篇介紹跨境電商中的各大平台和獨立網站；

第二篇從物流、支付、營銷和政策四個方面闡述跨境電商的外圍生態圈，專業度高，讀者可得到不少「干貨」；

第三篇談跨境電商的出路，以作者的個人觀點為主；

第四篇專博客來網路書店注於進口跨境電商，全面描述了這個行業的基博客來書店本情況。

《揭秘跨境電商》適合從事跨境電商行業的廣大商家及相關從業人員閱讀。

• 作者： 李鵬博
• 出版社：電子工業出版社
• 出版日期：2015/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

眼睛防曬用吃的　營養師私藏：護眼防曬配方

【華人健康網文／營養師高瑞敏】夏天悄悄來臨，日頭越來越大，大家紛紛祭出陽傘、添購防曬乳，皮膚需要防曬才不會曬傷、老化，那眼睛呢？

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藍光直攻視網膜　葉黃素吸收大功臣

眼睛必須接受光線後才能成像，但陽光中的紫外線、藍光進入眼睛後會產生大量自由基使眼睛氧化，而紫外線能被眼睛接近表面的眼角膜及水晶體擋掉，但是!藍光可以穿透眼睛到達眼底視網膜的黃斑部造成眼睛傷害。所以在黃斑部有一個替我們吸收藍光的重要功臣！那就是─黃斑色素(葉黃素&玉米黃素)，他們的存在就像是眼底的太陽眼鏡具抗光防曬的作用。

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DHA也是護眼功臣　保護神經抗氧化

看到這裡大家一定心想「唉!又是再說葉黃素這個老梗～(癟嘴)」no~no~no！還有一個物質對眼睛保護也非常重要，那就是─DHA(咦!這不是只對大腦發育好嗎？其實…DHA約佔腦神經細胞約20%，但在視網膜比例更高!約為腦神經細胞的3倍! 可使視網膜細胞柔軟，進而刺激感光細胞，使視覺訊息快速傳遞到大腦，進而有助於提升視覺功能並有抗氧化及保護神經的作用。葉黃素、玉米黃素、DHA這組護眼組合的共通點除了都是油溶性的物質之外，都是人體不能自行製造(essential)，必須從食物攝取，那麼應該如何攝取呢？

營養師在這裡提供一道夏日專屬的護眼防曬配方: 羅蔓鹽烤鮭魚蛋沙拉

材料：

鮭魚100g、洋蔥4分之1顆、玉米粒50g、花椰菜4分之1顆、羅曼生菜50g、小蕃茄6顆、雞蛋一顆

醬料：

橄欖油1大匙、白醋2大匙、檸檬汁1大匙、和風醬油1大匙

作法：

1.將鮭魚的兩面都均勻灑上少許的鹽巴後，送入烤箱用190度烤約10分鐘後備用。

2.雞蛋煮熟後，剝殼備用。

3.將洋蔥切絲後泡冰水備用。

4.花椰菜切成小塊狀丟入水鍋燙熟後，放入冰水冷卻後備用。

5.把洋蔥和花椰菜的水份瀝乾後，將小蕃茄對半切，並與洋蔥、花椰菜、玉米和醬料均勻混合。

6.最後再把鮭魚撥小塊、雞蛋切片，放於沙拉上就完成。

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素食者貼心新選擇

其實很多沙拉愛好者，本身也是素食主義者，在許多藻類裡亦含有DHA，若要由營養補充品來補充這幾種護眼成分，現在坊間也有添加素食DHA的商品為素食朋友帶來便利。

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【延伸閱讀】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/眼睛防曬用吃的-營養師私藏-護眼防曬配方-033204088.html

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