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內容簡介: 博客來網路書局 發生在104年10月中旬的日月光收購矽品案，可謂高潮迭起！首先是日月光公司在矽品公司股東會前停止過戶期間收購該公司股票，因反對矽品公司擬透過以股票換股票方式達成與鴻海公司結盟案，試圖以損害其股東權名義聲請法院假處分，停止矽品公司召開股東會，結果因法院表示不介入商業經營而功敗垂成，然而股東會也一如預期的否決了矽品與鴻海的換股案，最後這個故事以日月光順利的完成對矽品的收購案而告終，但也留下了很多問號。

俗話說「外行的看熱鬧，內行的看門道」這件收購大戲涉及了新股的私募制度、股權的交易方式、以股換股的妥適性、獨立董事的角色及股東會之召開與決議等議題，無一不涉及公司法及其衍生的證券交易法和企業併購法等問題，這當中不僅僅是關係三家公司投資人的利益問題，其實也牽涉到與其有授信往來或購買其公司債之金融機構如何評估其風險及未來性等關鍵，因為此類問題絕對不會在自然人或一般獨資合夥商號身上發生，這就對於辦理企業金融的同仁產生了截然不同的挑戰，也就是如何能看懂這齣大戲的細微末節和來龍去脈，但法律條文的艱澀與龐雜往往是一道很深的溝檻。
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本書撰述的方向就是希望透過以專題的方式，略去與企業金融實務無關的法律條文，挑選出與金融機構股東會、董事會及授信實務有關的章節，再以案例解說的方式進行串接。文章中雖然不能完全迴避掉法律條文和行政解釋的引用，但已消化分解到使讀者易於閱讀及吸收的程度，希望能使讀者在短暫的十分鐘内對一個關鍵問題有充分的瞭解。

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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 楊德庸, 李寶珍    新功能介紹
• 出版社：財團法人台灣金融研訓院    新功能介紹
• 出版日期：2016/01/04
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

早餐最愛喝奶茶！營養師：小心精緻糖超標

【華人健康網記者張世傑／台北報導】三餐中，早餐最重要。調查指出，逾9成民眾習慣在早餐店購買早餐，近3成民眾最常購買奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品，其中有4成民眾，覺得早餐飲料好喝就好，飲料是否健康營養，則是次要條件，顯示對早餐飲料健康營養觀念仍有待加強。

國人早餐飲料普遍缺乏影養概念，營養師建議多選用優質蛋白質，讓早餐健康加分。

台灣營養基金會執行長吳映蓉博士表示，台灣早餐菜色豐富，四處林立，無論是中式蛋餅、蘿蔔糕，或是西式三明治、麵包，選擇性變化多；但是，若談到早餐飲料，不少人將之當作「配角」，而忽略「早餐第一杯的重要性」。

早餐愛喝飲料排行冠軍：奶茶、紅茶

根據台灣營養基金會「早餐飲品購買行為調查」結果顯示，9成（90.0%）民眾最常在早餐店購買早餐，因為順路（71.9%）又快速（65.8%），至於便宜（43.3%）及衛生（31.0%）則是次要的考量因素。

而最受台灣民眾喜愛的早餐飲料第1名是奶茶、紅茶或綠茶等茶類飲品（26.6%），因為其口味較好（41.0%）且能帶來充沛活力（25.3%）。第2名豆漿緊追在後（25.7%），其中有超過半數（52.9%）喝豆漿是為了滿足健康營養的需求。

吳映蓉博士強調，從調查中可以很明顯的看出，台灣的消費者越年輕越注重飲料的口味，而忽略其他附加價值，年齡越長越重視健康、營養及衛生。

吳映蓉博士（如圖）強調，早餐飲用過多的含糖飲料，會讓注意力不集中。（攝影／記者張世傑）

小心含糖飲料　代謝異常風險增

不過要提醒民眾，早餐店飲料好喝，但若未慎選，容易攝取過多的精緻糖類，尤其是含糖飲料空有熱量卻沒有營養，喝多了只會沒精神，還會出現「彌補心理」，中午可能有想要吃更多的衝動，或攝取更多高熱量零食的機率大增。不僅注意力無法集中，長期下來甚至罹患代謝症候群的風險也會大增。

此外，奶茶添加的奶精也有反式脂肪的風險，會增加膽固醇的風險，讓血管容易阻塞及發炎，並提高罹患心血管疾病的機率，是民眾感覺不到的健康殺手。另一方面，調查中顯示，選擇鮮乳作為早餐飲品的消費者僅有2.5%，與傳統觀念早餐喝鮮乳完全不同。

吳映蓉博士更提醒，多數國人並沒有午、晚餐飲用鮮乳的習慣，如果早餐也不喝鮮乳，無法達到每日2份奶的營養建議，如果不知道如何攝取高鈣的食物，長期會有鈣不足的危機。因此建議民眾，應多飲用優質的鮮乳類飲料，趁早養足骨本以預防老年骨質疏鬆，以及缺鈣危機。

除此之外，營養師李婉萍也建議，最完美的早餐必須含有3種比例：

1.主食類：比例約50%~60%，可食用小麥片、燕麥或貝果等。

2.蛋白蛋：比例20%，可食用豆漿或牛奶等。

3.油脂：取用來自果仁的健康油脂，例如杏仁或芝麻，比例30%。

李婉萍營養師 （如圖）提醒，慎選早餐飲料來源，才能喝得更健康安心。（攝影／記者張世傑）

鮮乳、豆漿、優酪乳　早餐飲料加分

而外食族要有一份加分早餐其實很簡單，鮮乳、豆漿、優酪乳各司其長，以「每日飲食指南6大類食物」3區分，鮮乳及優酪乳屬於「乳品類」，而豆漿則是屬於「豆魚肉蛋類」，早餐輪流飲用能讓營養更均衡。鮮乳鈣含量高、吸收率好，是鈣質補充的最佳食物來源。

另外，豆漿含有豐富的植物性蛋白質、大豆異黃酮，高纖的豆漿更有飽足感，有助提升專注力、讓反應更靈活 ；優酪乳與鮮乳同為優質蛋白質外，還有優質好菌，能夠抑制腸道壞菌，維持良好菌相，身體好菌多，不容易便祕，能幫腸道順暢加分。

【延伸閱讀】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/早餐最愛喝奶茶-營養師-小心精緻糖超標-084205847.html

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