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中國時報【陳慶居╱苗栗報導】

苗縣頭份鎮茶農鄧國權今年製作的東方美人茶，獲農委會第5屆全國東方美人茶大賽特等獎，他5年來4度奪冠，技術傲視群倫。縣長徐耀昌17日前往致賀，頒贈「全國第一」匾額，表揚這位「苗栗之光」。

鄧國權製茶有40多年經驗的鄧國權，過去已經獲得超過20次東方美人茶特等獎，並連續獲得第1、2、3屆全國東方美人茶大賽冠軍，去年因送茶太過倉促中斷連霸，今年再度重回茶王寶座，相當開心。

東方美人茶俗稱椪風茶，是以被小綠葉蟬囓食的茶菁為原料，經重發酵後製成。鄧國權表示，製茶沒有「撇步」，就是認真做，讓大家喝到好茶。要做出好的東方美人茶，一定要有好茶菁，加上萎凋和發酵過程特別重要，才能呈現東方美人茶獨具的蜂蜜香和熟果味。

縣長徐耀昌由農業處長許滿顯、頭份鎮長徐定禎、農會三巨頭及地方人士陪同，前往頭份鄧國權茶園祝賀，鄧當場沖泡「頭等一」的好茶和大家分享，茶香飄逸。

鄧國權女兒鄧羽妡本身也是製茶好手，她帶領徐耀昌等人參觀父親一手打造的五星級博客來網路書店製茶設備，來賓一面參觀一面詢問製茶的流程，互動熱絡，感受到苗栗之光的用心。

徐耀昌讚許鄧國權全國第一實至名歸，也勉勵他和老師傅持續做出優質好茶，在明年由苗栗主辦比賽中大放異彩。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5年4奪冠-鄧國權茶香飄苗栗-215006786.html

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