巴黎藍帶廚藝學校日記心得
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當你的刀鋒越銳利，你為洋蔥流的眼淚愈少!
在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水
一邊旅行，一邊做菜；做菜，就是我的生活品味
烹飪學校版的《托斯卡尼艷陽下》
博客來假如妳可以做任何事，任何妳這輩子很想做的一件事，妳會做什麼？
創立於1895年的巴黎藍帶學校，享譽全球，在全世界十五個國家有二十七所分校，它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得到藍帶廚藝學校的畢業證書得熟悉法國美食與文化，了解前菜、主菜與甜點之間的搭配關係，經過基礎、中級與高級三段課程才能畢業。
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凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了，她十六歲起，努力做大多數人認為應該做的事：賣力工作、出人頭地，一天工作十二至十四個鐘頭。三十歲成為二十個員工的部門主管後，有天渡假回來，一夕之間卻被老闆開除！接下來的人生路該怎麼走？
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博客來網路書局應該還是得拚命工作吧？但是，心裡有點什麼得去完成……？
既然現在什麼都沒了，不妨就從新學習，從人生中出走吧！即使只會一點點法文、即使存款沒有多少，即便藍帶學校的校規嚴厲得很：制服一定要潔白無暇；除了婚戒之外，一律不准戴珠寶；不准遲到；只能缺席四次，絕無例外。但那又何妨？就前往廚藝與熱情的充電之旅吧！費林並公布了她在藍帶學院三個階段的食譜，正如這段做菜之旅所兼有溫暖的友情與愛情，閱讀本書正是如此動人與美味！
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- 作者： 凱瑟琳・弗林 新功能介紹
- 原文作者：Kathleen Flinn
- 譯者：廖婉如
- 出版社：馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期：2015/09/10
- 語言：繁體中文
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巴黎藍帶廚藝學校日記心得
內容來自YAHOO新聞
三分之一英國父母被孩子功課擊垮
英國一家公司調查發現，三分之一的英國父母，因為孩子的功課太難，所以完全沒辦法教孩子。
調查也發現，五成五的英國父母一年要花四十個小時讀書、找資料，好教孩子。三成六的父母因為教不了孩子而感到不好意思，甚至沮喪、焦慮。
更讓人擔憂的是有兩成的父母不好意思告訴孩子自己不會，而騙孩子自己會，再偷偷的問別的父母或是上網找答案。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三分之-英國父母被孩子功課擊垮-071639983.html
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