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內容來自YAHOO新聞

打造可食地景 讓都市成為「食物森林」

當風景不僅是風景,還能成為「食物」,是現代都市寸土寸金,農田難尋時有效的運用!新北市邀請西雅圖市共同創辦人「食物森林計畫」賈桂林‧葛玫和格蘭‧赫里希來台,以新北市推動可食地景與西雅圖市辦理食物森林的心得,來作為增進彼此的心得交流!西雅圖市迄今已有近90座都市園圃、而新北市也已經成功輔導28處可食地景!

美國西雅圖市食物森林的兩位共同創辦人賈桂林‧葛玫(Jacqueline Cramer)女士及格蘭‧赫里希(Glenn Herlihy)先生,於昨(15日)下午至新北市政府與朱立倫市長當面分享,雙方也將會持續交流。

「食物森林計畫」是仿效天然森林層次豐富、物種多樣的概念,結合糧食生產、生態保育與環境綠化的目的,以公有土地種植兼具景觀性與可食性的植物,解決當代人類面臨的環境與糧食問題,並傳達社區參與和教育傳承的理念。

新北市表示,自推動可食地景以來,推動讓學校、社區及畸零的公有土地種植具景觀性的可食植物,除達到公共空間多元利用,同時也增加社群間溝通交流的機會,以及透過親身體驗,強化都市人缺少的農耕體驗及農作知識。

市長朱立倫表示,這次的交流活動讓我們了解國際上成功活化公有土地的案例,政府與民間發展出良好的互動,這些寶貴的案例與經驗,不僅可作為後續新北市推動可食地景政策的參考。新北市目前已經成功輔導28處可食地景,藉由這次交流的經驗,未來可以更有效率地將可食地景推廣到城市的每一個角落。最後,市長及創辦人也鼓勵市民朋友,種菜並不是退休後才可以從事的活動,現在即能捲起袖子,一起營造可食地景!

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/打造可食地景-讓都市成為-食物森林-230514680.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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