新品主打此生必備炒飯燴飯大百科流行趨勢
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內容簡介:
?如何把炒飯炒得粒粒分明?
博客來網路書店?濃香滑口的燴飯是怎麼做出來的?
飯料理看似簡單,但若不懂得基本技巧,料理出來的味道和口感就是不對勁!主要是因為白米飯本身具有黏性,容易結塊,且需要適當的調味才好吃,如何能讓米飯粒粒分明又夠味,且不被食材和調味醬汁的水分泡得軟糊糊,在製作過程中有許多小撇步要注意。
本書特別收錄名師長年經驗傳授炒飯、燴飯常見問題處理,讓飯料理更美味的大小訣竅,有最受歡迎的經典飯色,也有私房創意,激發您做出人人稱讚的美味炒飯和燴飯!
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- 新功能介紹 作者: 楊桃文化
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2014/07/16
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
酷搜圖聞/太陽公公啊,真的快快出來上班吧!!!!
雖然說沒有下雨也不行,但真的下好久了(發霉了)....
水瓶女王VS老公仔
■ 水瓶女王VS老公仔
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/酷搜圖聞-太陽公公啊-真的快快出來上班吧-024351147.html
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