使用心得開飯！美味飯料理：71道以季節入味的丼飯．散壽司．土鍋飯．雜炊燉粥指定好物
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內容簡介:
就是世界上最棒的事情了！
只要把米飯煮得好吃，就算沒a有配菜，也是豐盛幸福的一皿。
5大米食種類，變化多元、手法簡單，
好吃的米飯，除了貼近身體的渴望，
更足以襯托出食材內在的美味，也是一餐成功與否的關鍵所在！
忙碌一整天，好好坐下來吃一碗煮得Q彈適中、色澤晶瑩且冒煙的熱飯，那真是最能熨貼腸胃、舉世無雙的好食了。就算吃遍山珍海味，喫飯，永遠都是平凡的欲望，正因為味道單純，才最能感受到真食的溫度。
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71道飯料理食譜
從丼飯壽司、土鍋飯、日式雜炊、茶泡飯、燉粥，應用各種食材、烹調手法，延伸出71道米飯料理。
博客來網路書局
煮出一鍋好飯，非常重要
博客來網路書店看似簡單的前置作業，卻蘊藏著大學問，如何洗米、浸泡多久時間、火力控制、燜飯、攪拌，美味細節絲毫不藏私。
米飯與食材之間，醬汁與高湯是靈魂
從自製照燒醬、西京白味噌、三杯醋、塔塔醬、昆布高湯等醬汁及高湯開始，讓米飯與海陸食材完美融合。
博客來
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- 譯者：邱淑怡
- 出版社：悅知文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/09/21
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
酒駕看手機撞昏老翁 張男求助媽媽
（中央社記者程啟峰高雄23日電）21歲的張姓男子今天清晨酒駕行經高雄市區，疑因看手機將一名晨運老翁撞成重傷，當場陷入昏迷。張男第一時間撥打手機向張母求助認錯，悔不當初訊後被送辦。
警方說，張男高中休學，目前在家自學，準備考大學，今天凌晨0時與友人到新興區一家酒吧聚會，喝幾杯後，清晨開車返家途中行經高雄市中華、六合路口時，手機有line訊息傳來，他拿起手機檢視，手機不慎掉落駕駛座踏墊，低頭撿手機之際，車子一時失控，斜撞路旁準備過馬路的林姓晨運老翁。
消防局救護人員趕抵現場發現73歲的林姓老翁倒臥路上，地面留有一攤血跡，他右腳還遭路旁另一部車輛壓住，經由員警及救護人員合力將車子抬起，將傷者送醫。
消防局說，林姓老翁當時頭顱破裂、意識模糊、左小腿骨折、臉部多處擦傷，且有口鼻流血、耳漏現象，救護人員將傷者上頸圈、長背板固定及持續給氧後送醫，目前仍由醫師搶救中。
張男事發後第一時間以手機打電話向張母求助，並大表懊悔「媽，對不起！我做錯事了」，警方指出，張男車禍後蹲在路旁，身體不斷抖動，手上打火機還數度掉落地上。
張母與林姓老翁家屬隨後陸續趕到警局，張母對兒子酒駕闖禍，當場斥責兒子「叫你不要老是跟朋友喝酒，就是勸不聽」，林姓老翁的女婿也大嘆說「酒駕罰則太輕，應加重」。
張男酒測值達0.57毫克，訊後被依公共危險等罪嫌送辦。1040823
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/酒駕看手機撞昏老翁-張男求助媽媽-063658419.html
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